شرکت اینتل در اقدامی تازه، مینی‌پی‌سی‌های خود را با نام NUC 8 Pro Canyon را برای کسب و کارها معرفی کرد. این مینی‌پی‌سی‌ها برای امور تجاری به کار گرفته می‌شوند که از پردارندهای مبتنی بر مدل های نسل هشتم Whiskey lake U بهره می‌برند. بهترین مدل از این سری مینی‌پی‌سی‌ها مدل NUC8v7pn از یک پردازنده Core i7 8665u بهره می‌برد؛ درحالیکه NUC8v5pn از چیپ Core i5 8365u و NUC8i3pn ازپردازنده Core i3 8145 استفاده می‌کند. دو مدل اولی از تکنولوژی داخلی INTEL vPro پشتیبانی می‌کنند. هر سه مدل در دو نوع کیس با نام‌های H و K عرضه می‌شوند. کیس H از جایگاه ۲.۵ اینچی با پورت SATA III برخوردار است و ابعاد آن 117×112×53 میلی متر خواهد بود و کیس K ازجایگاه ۲.۵ اینچی را حذف کرده و فقط ۳۷ میلی متر ارتفاع دارد. البته اینتل اعلام کرده که هر سه مدل بدون کیس هم ارائه می‌شوند تا شما بتوانید از کیس‌های سازگار دیگر استفاده کنید.
قابلیت‌های ارتباطی بین این سه مدل تقریباً یکی است. دو عدد پورت HDMI 2.0v با HDCP 2.2، دو عدد اسلات رم DDR4 با پشتیبانی از ۳۲ گیگابایت حافظه، یک عدد تاندربولت ۳، یک عدد پورت Display 1.3 و نسل دوم USB 3.1 و USB 2. در بخش صدا هیچ جک هدفونی وجود ندارد و تمامی کاربران باید از پورت HDMI استفاده کنند. در بخش ارتباطی نیز شامل شبکه وای‌فای از طریق Intel Wireless AC-9560 vPro WLAN که تنها در دو مدل NUC8v7pn و NUC8v5pn موجود است و Wireless AC 9560 تنها در مدل NUC8i3pn می‌باشد. هر سه این مدل‌ها دارای گواهی Windows 10 IOT Enterprise و Windows Server 2019 هستند.
